Наука, лежащая в основе янтарного стекла: как эти бутылки защищают жидкости

Как делают янтарное стекло

Чтобы понять уникальные свойства янтарного стекла, полезно знать основы изготовления стекла.На самом базовом уровне стекло — это сжиженная форма песка, нагретая и залитая в форму.Основной процесс выглядит следующим образом:

• Смесь песка, кальцинированной соды и известняка нагревается до очень высокой температуры.

• Пока смесь расплавляется, в нее добавляются другие материалы, чтобы придать ей разные цвета и свойства.

• Рабочие и машины придают жидкому стеклу форму бутылки, чашки или любой другой формы.

• Когда стекло остывает, оно затвердевает и принимает новую форму.

Янтарное стекло – результат добавления в расплавленную смесь железа, серы и углерода.Эти элементы придают янтарному стеклу его культовый цвет — насыщенный, глубокий янтарный цвет, который у многих людей напоминает какой-то вкусный напиток.Для этого есть причина: янтарное стекло защищает свое содержимое от света.

Множество преимуществ тары из янтарного стекла

Некоторые преимущества янтарного стекла являются общими для стекла всех типов.К ним относятся:

• Стекло почти полностью инертно, поэтому оно не разрушается и не выделяет химикаты в то, что хранит.

• Поскольку стекло сделано из широко доступных материалов, оно относительно недорогое.

• Стекло можно легко укрепить, используя такие методы, как закалка, а также добавляя различные металлы и минералы во время производства.

• Стекло теряет тепло медленнее, чем металл.Таким образом, для напитка, который вы хотите сохранить холодным как можно дольше, стекло часто является лучшим выбором.

Однако янтарное стекло взаимодействует со светом уникальным образом, что делает его чрезвычайно полезным:

• Как и некоторые другие типы, янтарное стекло полностью блокирует ультрафиолетовое излучение.

• Однако, в отличие от этих других, он также блокирует синий свет и все другие световые волны с длиной волны менее 450 нм.Это делает его идеальным для хранения светочувствительных продуктов.

Помимо этих практических качеств, янтарное стекло известно своим великолепным цветом и классической привлекательностью.Везде, где дизайнеры и декораторы стремятся найти баланс между деревенским и современным, вы, скорее всего, найдете янтарное стекло.

Но какие повседневные применения создали такую ​​эстетическую привлекательность?Янтарное стекло по-прежнему используется сегодня самыми разными способами.Как люди продолжают использовать этот красивый и практичный материал?

Обычное использование янтарного стекла

Янтарное стекло благодаря своим светостойким свойствам идеально подходит для хранения продуктов с уникальным химическим составом, которые необходимо защищать от фотоокисления.Янтарное стекло — идеальный барьер между миром и вашим деликатным продуктом — от пивоварения до фармацевтики.Некоторые из наиболее распространенных применений включают в себя:

• Янтарное стекло, особенно кувшины из янтарного стекла, наверняка ассоциируется у вас с пивом, и это не совпадение.Пиво очень уязвимо к свету;фотоокисление разрушает ключевые компоненты пива и превращает их в соединение под названием MBT, которое придает «вонючий» вкус, характерный для испорченного пива.Таким образом, светофильтрующие свойства янтарного стекла делают его идеальным выбором для хранения пива.

• Эфирные масла — еще одно вещество, которое часто хранят в янтарном стекле.Эти масла ценятся за свой уникальный аромат, а фотоокисление может вызывать реакции, которые меняют их характер.По той же причине вы часто найдете кулинарные ароматизаторы, такие как ванильный экстракт, хранящиеся в янтарном стакане.Хранение масел в пластике также не является хорошей идеей, так как некоторые из них разрушают пластиковые соединения, что приводит к выщелачиванию.Янтарное стекло является одновременно защитным и инертным, что делает его идеальным для эфирных масел.

• Янтарное стекло также играет ключевую роль в защите некоторых фармацевтических препаратов.Давным-давно аптеки и аптеки хранили большую часть своей продукции в маленьких флаконах из янтарного стекла.Антибиотики, глазные капли и различные настойки до недавнего времени продавались в бутылочках из янтарного стекла.Хотя некоторые из этих лекарств теперь упаковываются в пластиковые бутылки, во многих случаях по-прежнему используется янтарное стекло, особенно на фоне опасений по поводу химического выщелачивания из пластиковых бутылок.Вот почему его также широко используют для хранения домашних средств.